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| 茄汁山藥做法介紹 | |
| 發(fā)布時間：2014/5/10 9:42:26 點擊次數(shù)： | |
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茄汁山藥做法介紹 材料
1.白山藥切成手指粗的條，均勻裹上薄薄一層生粉
2.番茄一個切丁，洋蔥四分之一個切丁備用
調(diào)味料：
鹽，糖，水淀粉。
做法
1.開油鍋，把山藥條放入炸到金黃，撈出后用吸油紙吸去多余油份后，整齊的碼在盤子里。
2.鍋里留底油，炒香洋蔥丁，然后把番茄丁一起倒入翻炒，邊炒邊壓，讓番茄成糊狀，加鹽和糖調(diào)味，然后倒入水淀粉勾芡即是要澆的汁了
3.最后把燒好的汁澆在碼好的山藥條上即可
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