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| 鮮茄山藥蝦球做法介紹 | |
| 發布時間：2014/6/2 17:11:41 點擊次數： | |
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鮮茄山藥蝦球做法介紹 材料
材料：，鮮蝦仁6兩，山藥3兩，蛋白少許，洋蔥1/4顆，大蒜4粒，太白粉少許，洋香菜末少許，小蕃茄10顆
調味料：鹽適量，酒適量，味霖1大匙
做法
1.將蝦仁前處理后放入碗中，加入鹽、酒、蛋白和太白粉拌勻略腌，再從背后切開備用
2.洋蔥切丁，大蒜切片，小蕃茄對切，山藥去皮后切斜片，洋香菜切末備用
3.熱一油鍋，將蝦仁放入過油后先盛出備用，然后倒出鍋中余油，再放入洋蔥丁和蒜片炒香后，加入蕃茄片、山藥片拌炒一下，再加入蝦球、鹽、味霖和洋香菜末拌炒均勻即可完成
貼心小叮嚀：
＊山藥含有豐富的酵素和優質的蛋白質，搭配上蝦仁的高蛋白質，可以幫助我們潤膚豐胸還能抗老化
＊蝦仁買回來的時候一定要先用大量的清水沖洗，再用紙巾擦干，腌蝦仁的時候鹽不能加太多以免過咸
＊巴西里洗凈之后切碎，吃完蒜之后吃些巴西里末可以去除口中的蒜臭味
安平縣盛諾種植專業合作社整理發布。
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