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| 蒸白山藥做法介紹 | |
| 發布時間：2014/8/30 15:42:45 點擊次數： | |
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蒸白山藥做法介紹 山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對于調理生理能力、病后虛弱體質、婦女產后調養，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”
食材
主料山藥300g
輔料白糖適量
步驟
1.將新鮮的山藥去皮。
2.將去皮的山藥切成小快。
3.將蒸鍋放適量的水準備好。
4.將切好的山藥小塊放屜上/
5.蓋上鍋蓋。
6.蒸大約10分鐘后打開鍋蓋。
7.將山藥裝盤子里。
8.加適量的白砂糖。
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